サザエづくし

アップ、するのを忘れてました。
いただきものです。娘たちは、出し汁で煮たものを好みます。
殻ごと煮て、取り出し細かく切って出し汁でサッと煮、
また殻に戻して蓋をかぶせて、「はい、どうぞ」。
サザエを食べてる、という雰囲気ありありです。
三つ葉を添えると大人の味。昔を思い出してまたやっていました。
殻には戻しませんでしたが。